Eşsiz İstanbul Boğazı manzarasına sahip Cemile Sultan Korusu, İstanbul Ticaret Odası tarafından yönetilmektedir.
Cemile Sultan Korusu, çevre düzenlemeleri ve 2000 yeni ağaç dikimi ile adına yakışır bir çehreye dönüştürülürken, koruda yer alan yüzlerce ağaç da İstanbul Ticaret Odası’nın çaba ve çalışmaları sayesinde kurtarılmıştır.
Koruda; bireysel ve kurumsal organizasyonlara ev sahipliği yapabilen davet mekânlarının yanı sıra kafe, restoran, yüzme havuzu, basketbol sahası ve tenis kortu gibi sosyal alanlar da bulunmaktadır. İstanbul Ticaret Odası üyeleri rezervasyon yaptırarak kafe ve restoranlardan yararlanabilmektedir. Sosyal tesislerde bulunan diğer aktiviteler için tesis üyeliği gerekmektedir.
I.Cemile Sultan kimdir?1843 – 1914
1843
Cemile Sultan, 31. Osmanlı padişahı Sultan Abdülmecid’in kıymetli kız evlatlarından biri olarak dünyaya gelir.
1858
Mahmut Celalettin Paşa ile evlenir.
1876
II. Abdülhamit tahta çıktığında, Kandilli’deki sarayı kardeşi Cemile Sultan adına yirmi beş bin altın ödeyerek satın alır. Sahil Sarayı’nın üst tarafındaki koruda Orta Köşk ve Cici Bey Köşkü adlarında iki köşk olduğu bilinmektedir.
1884
Cemile Sultan, Kandilli’deki Sahil Sarayı’nı oğlu Celalettin Bey’e bırakır.
1914
Cemile Sultan 10 Şubat’ta vefat eder. Aynı yıl Sahil Sarayı, vergilerin ağırlığı nedeniyle yıkılır.
1918
I. Dünya Savaşı’nın ardından Yunanlı armatör Likardopulos, sarayın arsasını ve hemen arkasındaki 99,5 dönümlük koruyu satın alır.
1944
Koru, film yapımcısı Cemil Filmer’e satılır.
1952
Korudaki tarihi köşk, 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı gecesi elektrik kontağı nedeniyle yanar. Cemil Filmer koruyu Türkiye Odalar Borsalar ve Birlik Personeli Sigorta ve Emekli Sandığı’na satar.
Bugün
İstanbul Ticaret Odası Eğitim ve Sosyal Hizmetler Vakfı, koruyu kiralayarak yüzlerce ağacı kurtarır ve 2000’e yakın yeni ağaç dikerek korunun dokusunu yeniler.
II.Kalite ve gıda güvenliği politikamız15.12.2025
I.
Amacımız
Personelimiz, tedarikçilerimiz, müşterilerimiz ve diğer ilgili taraflarla etkin iletişim ve iş birliği içerisinde çalışarak müşteri beklentilerini karşılayan güvenli ve kaliteli ürünler sunmak temel amacımızdır. Kalite ve gıda güvenliği yönetim sistemlerimizin etkinliğini sürekli iyileştirerek sektörümüzde güvenilir ve tercih edilen bir kuruluş olmayı, faaliyetlerimizi yürürlükteki yasal ve düzenleyici şartlara uygun olarak sürdürmeyi taahhüt ederiz.
II.
Müşteri memnuniyeti
Müşteri ihtiyaç ve beklentilerini zamanında, güvenli ve eksiksiz şekilde karşılamayı hedefleriz. Müşteri memnuniyetini düzenli olarak ölçer, analiz eder ve elde edilen sonuçları iyileştirme faaliyetlerinde kullanırız. Müşteri geri bildirimlerini kalite ve gıda güvenliği performansımızın geliştirilmesi için önemli bir fırsat olarak değerlendiririz.
III.
Personelimizin memnuniyeti
Personelimizin kalite ve gıda güvenliği ile ilgili görev, yetki ve sorumluluklarının bilincinde olmalarını sağlamayı, eğitimlerle bilgi ve yetkinliklerini geliştirmeyi taahhüt ederiz. Katılımcı, sağlıklı ve güvenli bir çalışma ortamı oluşturarak çalışanlarımızın gelişimini destekleriz.
IV.
Tedarikçilerimizin memnuniyeti
Tedarikçilerimizle karşılıklı güven, şeffaflık ve iş birliği içerisinde çalışırız. Tedarikçilerimizi belirlenen kriterlere göre değerlendirir, performanslarını düzenli olarak izler ve tedarik zincirimiz boyunca kalite ile gıda güvenliğinin sürdürülebilirliğini sağlamayı amaçlarız.
V.
Gıda güvenliği
Üretim ve hizmet süreçlerimizin tüm aşamalarında biyolojik, kimyasal, fiziksel ve alerjen kaynaklı tehlikeleri önleyici yaklaşımla kontrol altında tutmayı taahhüt ederiz. Ön gereksinim programlarını ve gıda güvenliği yönetim sistemini etkin şekilde uygulayarak güvenli gıda üretimini sağlarız.
VI.
Üst yönetim taahhüdü
Üst yönetim olarak Kalite ve Gıda Güvenliği Yönetim Sisteminin etkinliğini sağlamak için gerekli kaynakları temin etmeyi, sistem performansını düzenli olarak gözden geçirmeyi ve sürekli iyileştirme faaliyetlerini desteklemeyi taahhüt ederiz.